青岛一传统市场内出现售卖活体孔雀并现场宰杀的现象,引发社会热议。商贩将孔雀作为普通禽类肉类销售,按斤计价,吸引了部分好奇顾客。现场可见多只孔雀被关在简陋笼中,消费者选定后由摊主当场宰杀处理。
活禽交易在部分农贸市场长期存在,但孔雀作为国家保护动物名录外的特种养殖品种,其商业屠宰的合法性与卫生安全问题成为焦点。专家指出,特种禽类进入市场需具备检疫合格证明,且活禽现场宰杀易导致血水污染、羽毛飞扬等问题,存在疫病传播风险。
对此,青岛市市场监管部门表示已介入调查,将核实商户的经营资质与动物检疫手续。根据《野生动物保护法》及地方禽类屠宰管理规定,合法养殖的蓝孔雀等物种虽可商业利用,但必须经过规范检疫并在指定场所屠宰。
业内人士呼吁,消费者应通过正规渠道购买经检疫的禽类产品,避免因追求'现杀鲜活'而忽视食品安全。此次事件也折射出传统活禽交易模式与现代化食品监管体系的矛盾,亟需完善特种养殖产品的溯源管理与流通规范。