近日，广州市卫生部门通过明查暗访的方式，对全市农贸市场进行了专项检查，发现仍有少数档口违规偷卖活禽。尽管广州市早在多年前就出台了禁止在城区市场内销售活禽的政策，以防控禽流感等传染病风险，但部分商家为追求利润，依然铤而走险，私下进行活禽交易。
在暗访过程中，执法人员发现这些违规档口通常采取隐蔽手段，如在非营业时间交易或在市场外围设点，以逃避监管。活禽销售不仅违反了相关卫生规定，还可能带来严重的公共卫生隐患。禽类粪便、羽毛等容易滋生细菌和病毒，增加禽流感等疾病传播的风险，对市民健康和城市环境构成威胁。
广州市卫生部门对此表示，将加强日常巡查和突击检查力度，利用科技手段如监控摄像头和大数据分析，提升监管效率。同时，呼吁市民积极举报违规行为，选择经过检疫的冷冻或冰鲜禽肉产品，确保食品安全。对于违规经营者，将依法予以罚款、停业整顿甚至吊销执照的处罚，以儆效尤。
此次事件反映出部分商家法律意识淡薄，以及监管体系仍需完善。未来，广州计划通过宣传教育、政策引导和多部门协作，进一步规范禽类市场，守护市民'舌尖上的安全'。公众也应提高警惕，共同维护城市卫生环境，预防疾病传播。
